EN
Ichimlik tayyorlashda suv muhim resurs bo'lib, shu bilan birga eng ko'p isrof qilinadigan resurslardan biridir. Narxlar o'sib borgan sari va suv tanqisligi kuchaygan sari, bir qator ishlab chiqaruvchilar tejash va samaradorlikni saqlash usullarini izlayapti. Suv tejovchi ishlab chiqarish liniyalari atrof-muhitga yordam berishi hamda xarajatlarni kamaytirishi, shuningdek, kompaniyaning obrazini yaxshilashi mumkin. Ushbu maqolada, haqiqiy hayotiy misollar va kichik byudjetda, murakkab texnologiyalarga e'tibor bermasdan kamroq suvdan foydalanishni boshlash uchun maslahatlar asosida, zavodlarning suvdan aqlli foydalanish bo'yicha amaliy qadamlar keltirilgan.
Ildiamaldagi suv tejash texnologiyalaridan foydalanish: Asosiy jihozlarni yangilashga e'tibor qaratish
Ichimlik ishlab chiqarish jarayonidagi eskirgan jihozni almashtirish suvning katta qismini tejash imkonini beradi, chunki eski modellar talab qilinmaganidek ko'proq suv isrof qiladi, yangi modellar esa ishlab chiqarishga ta'sir qilmaydigan holda suvni tejaydi. Shishalar, quvurlar va rezervuarlarni tozalash tizimlari endi yuzlik spray boshlig'lar yoki qayta ishlatiladigan yuvish suvi bilan yangilangan bo'lib, kuniga yuzlab litr suvni tejash imkonini beradi. Hozirgi to'ldirish moslamalari tezroq ishlaydi, kamroq quyilishlarga sabab bo'ladi va sizib chiqish yoki samarasizliklarni aniqlash uchun iste'molni kuzatib boradi. Yuvish moslamalari va to'ldirgichlarni almashtirgan o'rtacha hajmli sharbat zavodi suvning 30 foizini tejadi va ta'mirlash xarajatlarini kamaytirish orqali vaqt hamda pul tejaldi. Korxonalar ishlab chiqarishni tozaroq, tezroq va samaraliroq qilish uchun eng ko'p suv iste'mol qiluvchilarni aniqlash va suvni tejash yoki qayta ishlash qurilmalariga sarmoya kiritish zarur.
Jarayonni optimallashtirish va qayta ishlashga e'tibor qaratish
Ichimlik ishlab chiqaruvchilarga suvni saqlashda yordam beradigan suvni qayta ishlash tizimini o'rnatish yuvish yoki sovutish uchun foydalaniladigan suvni tozalab qayta foydalanish imkonini beradi, bu esa tozalash qiyin bo'lgan rezervuar yoki pol suviga nisbatan afzal. Ushbu tizimlarda odatda filtrlar, cho'kindi usgichlar yoki UV-lar mavjud bo'lib, u suvning xavfsizligini ta'minlaydi va aylanma suv idishlarni yuvish yoki sovutish qurilmalari kabi aloqada bo'lmagan jarayonlarda ishlatiladi. Idishlarni yuvish uchun ishlatiladigan aylanma suv tizimiga ega piv zavodi yangi suv iste'molini 40% ga kamaytirdi va tozalash xarajatlarini kamaytirdi. Oqimlarni xaritalash, mos tizimni tanlash hamda sifatni nazorat qilish tufayli aylanma ishlatish samarali hamda atrof-muhit uchun xavfsizdir.
Aqlli nazorat va optimallashtirish strategiyalarini joriy etish: Ma'lumotlarga asoslangan boshqaruvga e'tibor qaratish
Aqlli nazorat qurilmalari suvni taxmin qilish o'rniga haqiqiy vaqtda suv holatini bilish imkonini berishi sababli ichimlik zavodlarining suvdan samarali foydalanishiga yordam beradi. Oqim, bosim va sifat sensorlar tomonidan nazorat qilinadi va dasturiy ta'minot xodimlarni sizib chiquvchi joylar yoki nooddagi foydalanish to'g'risida ogohlantiradi, shu tariqa suv tejash va jiddiyroq muammolarni oldini olish imkonini beradi. Ba'zi tizimlar idish yuvish moslamasining oqimini tozalash jarayoniga aralashmasdan kamaytirish kabi uskunalarni avtomatik ravishda sozlash hamda amalga oshiradi. Gazlangan ichimlik zavodi barcha ishlab chiqarish liniyalariga nazorat uskunalarini o'rnatgan, yashirin sizib chiquvchi joylar va samarasiz tsikllarni aniqlagan va bir necha oy ichida suvdan foydalanishini to'rttadan bir qismga kamaytirgan. Yuqori darajada foydalaniladigan sohalarda suvni boshqarishning asta-sekin takomillashtirilishi va oddiy nazorat bilan boshlanishi uni aqlliroq, samaraliroq va xarajatlarni tejashga qodir qiladi.
