EN
Il-ilma hija riżors importanti ħafna fil-preparazzjoni ta’ xorbijiet iżda hija wkoll waħda mill-aktar riżorsi mibżuti. Mad-dawl li jzidu s-prezzijiet u n-negozji tal-ilma, numru ta’ manifatturi jipprova jsibu metodi biex jeqospu l-ilma u jbqgħu effiċjenti. Il-linji tat-trasformazzjoni li jeqospu l-ilma mhux biss jgħinu għall-ambjent, imma wkoll jonqosu t-tħajjiejiet u jtejbu l-immaġni tal-kumpanija. Dan il-post fih passi prattiċi li jistgħu jintużaw biex il-fabriki ikunu iktar intelliġenti fl-użu tal-ilma bl-użu ta’ eżempji reali u kunsilli kif ibdew jużaw inqas ilma b’bassett żgħir mingħajr ma jinkludu teknoloġiji komplikati.
Applika teknoloġiji avvanzati biex tiqis l-ilma: Fokkaw fuq aġġornament tal-equipment ewlieni
Il-bidla tal-equipment antik fil-proċess ta’ produzzjoni ta’ xorbijiet tisparmi ammont sinifikanti tal-ilma minħabba li l-modelli iktar vjetati jibżu aktar ilma minn dak meħtieġ, u l-modelli ġodda isparmiw ilma mingħajr ma jkolli effett fuq il-produzzjoni. Il-bottles, pipijiet u sistemi tat-tazzjoni tal-kontenituri ġew aġġornati b’nozzili ta’ spruzz jew b’ilma tat-tisxija li jiġi rrikiklat, kompensando bil-kariga minn nofsa ta’ litri kuljum. Il-makkini attwali tat-timqieħ huma iktar malajr, jagħmlu iktar qattgħat ftit, u jseħħu l-konsum biex jidentifikaw fuyt jew ineffiċjenza. Fabbrika medja ta’ xorb tas-sukkari tibdil il-washers u l-fillers waqqfet 30 fil-cent tal-ilma, u il-ħin u flus ġew isparjati billi nqasżet il-manutenzjoni. Il-kompaniji jeħtieġu jiddeterminaw il-konsumaturi l-ikbar tal-ilma u jinwestu f’apparati li jisparjaw jew jirrikiklaw l-ilma biex jiżguraw li l-produzzjoni tkun iktar pulita, malajr u effiċjenti.
Fokus fuq l-ottimizzazzjoni tal-proċess u r-rikiklagġ
L-instalazzjoni ta’ sistema ta’ rikiklagġ tal-ilma tista’ tgħin lil dawk li jipproduċu mixxxi jeservaw l-ilma, għaliex il-flusijiet tat-tisxija jew it-tisħin jistgħu jittrattaw u jintużaw mill-ġdid, fil-kontrast ma’ dik tat-tank jew id-darba, li hija iktar diffiċli tintnex. Dawn sistemi ikollhom normalment filtri, ftitijiet għall-ħolo jew UV li jikkwantizaw li huwa sigur u l-ilma imċajjar jitħaddem f'proċessi li mhumiex diretti bħal skwazzar bottli jew sistemi ta' tisrīħ. Birrerija li tiddiventa fuq ir-riċiklajġ tal-ilma għall-skwazzar tal-bottli kisbet il-konsum ta' ilma ħadida b’40% u nqaset it-tħejjija tat-trattament. Ir-riċiklajġ huwa effiċjenti u jgħodd bħala ġeneruża lejn l-ambjent minħabba mappar il-flus, għażla tas-sistema xierqa u monitoraġġ tal-kwalità.
Implementazzjoni ta’ strateġiji intelligenti ta’ monitoraġġ u ottimizzazzjoni: Fokk komplet fuq gestjoni ibbazzata fuq id-data
Apparat ta' monitoraġġ intelliġenti jgħin lill-fabbriki tax-xorb biex jużaw l-ilma b'mod aktar effiċjenti għax ikunu jistgħu jkunu jafu s-sitwazzjoni tal-ilma f'ħin reali minflok ma jagħmlu ħtiġijiet. Il-fluss, il-pressjoni, u l-kwalità huma mmonitorjati minn sensuri, u s-softwer javża lill-persunal dwar tnixxijiet jew użu stramb u jiffranka l-ilma u jipprevjeni problemi aktar serji. Hemm ukoll sistemi li awtomatikament jirregolaw tagħmir bħal li jnaqqsu l-fluss tal-magna tal-ħasil tal-fliexken mingħajr ma jinterferixxu mat-tindif. Fabbrika taʼ xarbiet ħelwa installaet tagħmir taʼ monitoraġġ fil- linji kollha tal- produzzjoni tagħhom, u skoprew tnixxijiet latenti u ċikli ineffettivi, u fi ftit xhur, naqqsu l- użu tal- ilma tagħhom b'kwart. It-titjib gradwali tal-ġestjoni tal-ilma f'żoni ta' użu għoli u li jibda b'monitoraġġ sempliċi jista' jagħmilha aktar intelliġenti, effiċjenti u kosteffettiva.
