Katta xaridorlar uchun mevali sharbat ishlab chiqarish faqat ko'p miqdorda sharbat tayyorlash emas, balki doimiy ravishda sifatni saqlashdir. Barcha mevalar yetilgan va salomat bo'lishi kerak, COMARKda manavi mevalar ishlatiladi, shunday ekan, yara yoki yomon joylarga ega mevalardan saqlashing kerak, chunki bu butun partiyani porttirib yuboradi. Mevalar puxta yuviladi, so'ngra ifloslanish va kimyoviy namunagacha saraladi. Bu mevali sharbat ishlab chiqarish jarayoni tozalik mevalarning toza sharob hosil qilish uchun juda muhim narsa, so'ngra mevalar suvini chiqarish jarayoni keladi, turli mevalar turli usullar bilan ishlanadi, masalan olmalar ta'mi saqlanishi uchun ehtimolicha maydalash talab qilinadi, tarvuz esa barcha shirasini olish uchun kuchli siqilishi kerak.
Odatda biz mevali sharbatni xaridor kompaniyasining talabiga binoan etiketkalangan oddiy mevali sharbat kompaniyalari brendlari sifatida yetkazib beramiz.
Sharbat konsentratdan ham olinishi mumkin, ya'ni undan suv ajratiladi va keyin qaytariladi. Bu yangilikka qarshi ta'sir qilishi mumkin, lekin COMARK uni juda diqqat bilan nazorat qiladi, ta'mi yangi siqilganga qanchalik yaqin bo'lishini ta'minlaydi va mutaxassislarning namunalarni proba qilish uchun doimiy namuna olishadi. Rang, hid va kislotaligi tekshiriladi mevali sharbat ishlab chiqarish jarayoni agar biror narsa noto'g'ri bo'lsa, darhol to'g'rilanadi. Yangi sharbat — mevalardan ayni endi siqilgandek ta'm beradigan sharbatdir. COMARKda "YANGI" faqatgina slogan emas; bu har kuni bajarishga harakat qilayotgan va'dadir.
Bunday qilib sovuq siqish mevali sharbat tayyorlash orqali sharbatning ta'mini saqlash uchun amalga oshiriladi. Sovuq siqilgan sharbat — bu harorat bering, harakatsiz qurilmada mevalarni siqish orqali olinadigan oddiy sharbattir; bu esa odatda isitish usulida olinadigan sharbatlardan mutlaqo farq qiladi. Oddiy usulda sharbatlar isitiladi yoki vitaminlar va fermentlar kabi saqlanishi kerak bo'lgan ozuqa moddalari yo'qoladi, shu sababli ham isitish hohlanmaydi. Sovuq siqish texnologiyasi mevalarning tabiiy ta'mi va ozuqaviyligini ko'proq saqlaydi.
COMARK tomonidan ishlab chiqarilgan uskunalar tozalash oson bo'lgan materiallardan tayyorlangan bo'lib, sharbat ishlab chiqaruvchilar uchun barcha narsani mikroblarga chidamli saqlashda yordam beradi. Yana bir muammo — sharbatning portlashi. Sharbat noto'g'ri boshqarilsa, tez portib ketadi. Sharbat noto'g'ri saqlansa yoki noto'g'ri ishlov berilsa, tez portib ketishi mumkin. Yomonlashgan sharbat yomon hidlanadi va achchiq ta'mga ega bo'ladi. Portlashni oldini olish uchun sharbat sovuq saqlanishi kerak hamda havo o'tkazmaydigan shishalarda yoki idishlarda saqlanishi lozim. COMARKning shirinlik ishlab chiqarish uskunalari sharbatdagi havo miqdorini kamaytirish orqali gazning kamayishiga yordam beradi, natijada esa portlash ham kamayadi.
Texnikamizni 30 dan ortiq mamlakat va mintaqaga eksport qilish orqali xizmat ko'rsatish va qo'llab-quvvatlash tarmog'ini yaratdik, bu esa mijozlarimizga hamma joyda o'z vaqtida texnik yordam va sotuvdan keyingi xizmatlarni olish imkonini beradi.
Xitoydagi yuqori darajadagi ishlab chiqaruvchi sifatida biz ichimliklar, pivo, sut mahsulotlari, farmatsevtika va kosmetika sohalariga xizmat ko'rsatuvchi zamonaviy ichimliklar uchun boshqichlar ishlab chiqarish bo'yicha kompleks tadqiqot, ishlab chiqarish hamda global ta'minot bilan shug'ullanamiz.
Ichimliklar uchun boshqichlar bozorida noyob raqobat ustunligiga ega bo'lish uchun ixtiro etilgan dizaynlar va vertikal integratsiyalangan uskunalar sohasidagi yangiliklarni doimiy ravishda joriy etamiz.
Xalqaro ilg'or texnologiyalarni mahalliy muhandislik tajribasi bilan birlashtirish orqali, butun dunyo bo'ylab yetakchi institutlar — Shantyan Jiaotong universiteti kabi — bilan strategik hamkorlik qilish orqali uskunalarimizning ishlash, barqarorlik va dizayn jihatlarini doimiy ravishda yaxshilaymiz.
EN
