İçecek üretiminde, doldurma vanalarının seçimi ortamın özelliklerine tam olarak uygun olmalıdır. Su, meyve suyu ve gazlı içecekler vizkozite, koroziflik ve basınç açısından farklılık gösterir ve bu nedenle farklı teknik odaklara sahip özel vanalar gerektirir.
Su, sıvı seviyesi farkından yararlanarak stabil doldurmayı sağlayan yerçekimiyle doldurulur ve böylece dolum sürecinin istikrarı daha da sağlanır. Vana gövdesi 304 paslanmaz çeliktendir ve iç yüzey parlaklığı Ra≤0,8μm'dir; temizleme ölü noktalarını ortadan kaldırır ve CIP (Yerinde Temizleme) temizleme gereksinimlerini karşılar. EPDM contalar sıfır sızdırmazlığı sağlayarak mikrobiyal kontaminasyonu önler ve düşük vizkoziteli sıvıların verimli ve temiz taşınması gereksinimlerini karşılar.
Juice, pastörizasyon sağlayarak raf ömrünü uzatmak için yüksek sıcaklık kullanarak hijyenik sınıf bir negatif basınç dolum vanası kullanır. Vana, akış kanalında ölü noktaları ortadan kaldıran ve CIP/SIP (yerinde temizleme) temizlik ve sterilizasyon gereksinimlerini karşılayan Ra≤0,4μm iç duvar parlatma hassasiyetine sahip 316L ultra düşük karbonlu paslanmaz çelikten üretilmiştir. Contalar, kimyasal sızıntıyı önlemeyi sağlayan ve 150℃'ye kadar dayanabilen FDA onaylı yüksek sıcaklığa dayanıklı EPDM kauçuğundan yapılmıştır. Bu vana, önce hızlı ardından yavaş doldurarak köpük oluşumunu azaltan çift hızlı dolum özelliğine sahiptir. Temas etmeyen dolum tasarımı ikinci kirletmeyi önler ve bir tartım sensörü ile eşleştirildiğinde ±1g hassasiyetli ölçüm sağlar ve PET şişelerde sıcak dolum süreci gereksinimlerine mükemmel şekilde uyar.
Karbonatlı içecekler için izobarik dolum vanası kullanılır ve bu yöntem izobarik dolum yöntemiyle eşleştirilir. Bir basınç dengeleme mekanizması aracılığıyla vana önce şişeyi basınlendirir, ardından sıvıyı şişe duvarı boyunca yumuşak bir şekilde doldurur. İçteki geri dönüş gaz kanalı CO₂ kaçışını azaltır ve basınca dayanıklı sızdırmazlık yapısı, 0-10℃ arasındaki düşük sıcaklık ve yüksek basınç koşullarında kullanım için uygundur; böylece dolum doğruluğu ve ürün lezzeti korunur.
Bu üç vana arasındaki temel farklar, hijyenik tasarım, tıkanmaya karşı direnç ve basınç kontrolü özelliklerinde yatmaktadır ve işlem gereksinimlerine göre hedefe yönelik uyarlama gerektirir.
EN
