EN
Dostupnosť čistého a spoľahlivého zdroja vody a povolenia sú prvou vecou, ktorú je potrebné zvážiť pri začatí podnikania vo vodnom hospodárstve. Ich absencia znamená neúspech prevádzky. Voda môže pochádzať zo studne, prameňa alebo dokonca z kohútika, ktorý je alebo nie je upravený filtráciou. Mestská voda je ľahko dostupná, ale často vyžaduje ďalšie spracovanie, aby bola bezpečná a príjemná na pitie; vidiecke studne sú menej nákladné a menej rizikové, no musia byť skontrolované, aby boli zaručené zdravotné a bezpečnostné normy.
Zabezpečenie cenovo dostupných zdrojov vody a nevyhnutných povolení
Po výbere zdroja ide druhý krok – papierová práca: schválenie zdroja, obchodné oprávnenie, hygienické alebo zdravotné povolenie a registrácia u regulačných orgánov pre potraviny alebo nápoje, ak je to nevyhnutné. Radnice alebo zdravotnícke úrady vám s týmto často môžu pomôcť a je to lacnejšie ako hneď zajať konzultanta. Uistite sa, že máte usporiadané záznamy o testoch, plány zariadenia, ako aj procesy úpravy vody. Riešením je byť pripravený, keď prídu inšpektori; šetrí to čas, eliminuje stres a nečakané výdavky.
Nákladovo efektívne balenie: lacné a účinné možnosti
Hlavné zváženie pri spustení podniku na čerpanie vody s obmedzeným rozpočtom je mať vybavenie, ktoré je cenovo dostupné, spoľahlivé a ľahko údržbové. Mnoho malých spoločností začína s ručnými alebo polovične automatizovanými strojmi a modernizuje ich až vtedy, keď sa im začnú predaje zvyšovať. Budete potrebovať filter, oplachovač, plničku, uzatvárací stroj a etiketovací stroj a odporúča sa tiež použiť kombinované jednotky alebo ojazdené zariadenia, aby ste ušetrili peniaze a priestor. Napríklad Anna vyrobila prvých tisíc fliaš v garáži v Indonézii len pomocou ručnej uzatváracej mašiny a lacnejšej plničky, ktorej cena bola pod 3 000 USD. Nezáleží na tom, aké zariadenie zvolíte, dôležitá je čistota. Zvyčajne postačí dezinfekčný prostriedok bezpečný pre potraviny a oplach horúcou vodou, aby bol proces čistý. Rast podniku závisí od jednoduchého, no efektívneho systému.
Efektívny prevádzkový a marketingový prístup: Minimalizácia nákladov, maximalizácia miestneho dosahu
Bez zbytočných výdavkov znamená šetriť náklady a zároveň udržať chod podniku bez problémov. V čistom a usporiadanom prostredí postačia dvaja alebo traja ľudia na balenie, uzatváranie, plnenie a čistenie. Aby sa predišlo drahému prepravnému, mnohí podnikatelia začínajú v garáži alebo vo voľnej miestnosti a fľaše, viečka a etikety nakupujú od miestnych dodávateľov. Namiesto veľkých výdavkov na reklamu je lepšie sa zamerať na budovanie prítomnosti v miestnej komunite. To možno dosiahnuť čistou a profesionálnou etiketou, predajom v miestnych obchodoch, rozdávaním bezplatných vzoriek na podujatiach a zverejňovaním jednoduchého fotoobrazu online. V Kene je jeden podnikateľ verným zákazníkom tým, že spolupracuje so školami a klinikami, kde ponúka doplnenie a domácu dorucu iba pomocou vozíka a telefónu. Ponaučenie z toho je začať skromne, udržiavať si jednoduchosť a nechať rásť podnikanie prostredníctvom odporúčaní od úst k ústam.
