A produção de suco de frutas para grandes compradores não se trata apenas de produzir muito suco; trata-se de manter alta qualidade o tempo todo. Todas as frutas obtidas na COMARK precisam estar maduras e saudáveis, evitando-se machucados ou partes danificadas, já que frutas estragadas podem comprometer toda uma batelada. As frutas são lavadas minuciosamente e depois classificadas após remoção de sujeira e contaminantes químicos. Isso processo de produção de suco de frutas é algo tão importante que frutas limpas geram suco limpo, então vem a etapa de esmagamento ou prensagem, quando as frutas liberam o suco. Frutas diferentes requerem tratamentos diferentes nesta fase; por exemplo, maçãs precisam ser esmagadas suavemente para que seu sabor permaneça intacto, enquanto laranjas precisam ser fortemente espremidas para extrair todo o suco que podem oferecer.
Geralmente fornecemos sucos com as marcas habituais das empresas de sucos rotuladas conforme a exigência da empresa do comprador.
O suco também pode ser feito a partir de concentrado, o que significa que a água foi removida e depois adicionada novamente. Isso pode comprometer a frescura, mas a COMARK monitora esse processo com muita atenção para garantir que o sabor permaneça bem próximo ao de um suco recém-espremido, e as pessoas são testadas o tempo todo; os especialistas coletam amostras para degustação. Cor, cheiro e acidez são verificados em um processo de produção de suco de frutas se algo estiver errado, é corrigido na hora. Suco fresco é um suco que tem gosto de ter sido espremido naquele momento a partir da fruta. Na COMARK, 'FRESCO' não é apenas um slogan; é a promessa que buscamos manter todos os dias.
A prensagem a frio é feita dessa forma para preservar o sabor do suco ao produzir sucos de frutas. O suco prensado a frio é a simples extração da fruta sendo esmagada e prensada dentro de um equipamento estacionário, sem aplicação de calor, o que difere completamente do método comum, no qual a extração do suco geralmente é feita com calor. Os sucos são aquecidos ou privados de nutrientes que se deseja manter, como vitaminas e enzimas; por isso, o calor não é desejado. A tecnologia de prensagem a frio mantém mais sabor e nutrição naturais da fruta.
Os equipamentos fabricados pela COMARK são projetados com materiais fáceis de limpar, o que pode ajudar os produtores de sucos a garantir que tudo seja resistente a germes; outro problema é a deterioração do suco. O suco estraga se não for manipulado corretamente. Pode se deteriorar rapidamente se não for armazenado ou manuseado adequadamente. Suco estragado não tem cheiro bom e tem gosto azedo. Para evitar a deterioração, deve ser mantido frio e em garrafas ou recipientes herméticos. A COMARK’s equipamento para produção de sucos são úteis, pois reduzem o ar no suco e menos gás equivale a menos deterioração.
Com nossas máquinas exportadas para mais de 30 países e regiões, estabelecemos uma rede internacional confiável de serviços e suporte, garantindo que nossos clientes em todo o mundo recebam assistência técnica oportuna e serviço pós-venda.
Como um fabricante de primeira linha na China, especializamo-nos no desenvolvimento integrado, produção e fornecimento global de máquinas avançadas para embalagem de bebidas, atendendo indústrias como bebidas, cerveja, laticínios, farmacêutica e cosméticos.
Impulsionamos consistentemente o avanço tecnológico por meio de designs patenteados e inovações em equipamentos de montante e jusante, proporcionando-nos uma vantagem competitiva distinta no mercado de máquinas para embalagem de bebidas.
Através de parcerias estratégicas com instituições líderes como a Universidade Jiao Tong de Xangai, continuamente aprimoramos o desempenho, a estabilidade e o design de nossos equipamentos, integrando tecnologia internacional avançada com expertise de engenharia local.
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