EN
Ичимдик даярдоодо суу маанилүү ресурстун бири, бирок эң көп чыгын болуп саналат. Баалардын өсүшү менен бирге суунун жетишсиздиги да күчөйүп, бир нече өндүрүшчүлөр сууну утурга салбай, тийишүүнү сактоо үчүн жолдор издөөдө. Сууну утурга салбаган өндүрүш сызыктары экологиялык мундаражаттарга гана эмес, балким компаниянын образын жогорулатып, чыгымдарды да төмөндөтөт. Бул маалымдамада чыныгы мисалдар жана чоң технологияларды колдонбостон, азыраак бюджетте сууну аз колдонууга мүмкүндүк берген иштөөчү кадамдар камтылган.
Илерки деңгээлдеги суу сактоочу технологияларды колдонуу: Негизги жабдыктарды жаңыртууга басым жасоо
Ичимдик өндүрүштөгү эскирген жабдыктарды алмаштыруу суунун чоң бөлүгүн утурга салбай сактайт, анткени эski моделдер талап кылынарынан көбүрөөк суу чыгынайт, ал эми жаңы моделдер өндүрүшкө таасир этпей сууну сактайт. Шаймандар, трубалар жана цистерналарды чыйкылатуу системалары эми майда булут сыбырткылар же кайрадан иштетилген жуу суусу менен жаңыртылды, анткени бул күнүгө жүздөгөн литр сууну утурга салат. Казирки толтуруу машиналары тезирээк иштейт, азыраак төгүлүш кылат жана сүзүлүштөрдү же эффективдүү эмес иштөөнү аныктоо үчүн тасма менен көзөмөлдөйт. Чыйкылаткычтарды жана толтуруу құрылгыларын алмаштырган орточа өлчөмдөгү шаймандар фабрикасы суунун 30 пайызга чейин экономия кылды, ал эми техникалык кызмат көрсөтүүнү азайтуу аркылуу убакыт жана акча токтотулду. Компаниялар ылдый-жылдыз көп суу колдонуп жаткан жерлерин аныкташы жана өндүрүштү таза, тез жана эффективдүү камсыз кылуу үчүн суу экономиялоочу же кайрадан иштетүү қонуштарына инвестиция салышы керек.
Процесстин оптимизациясына жана кайрадан иштетүүгө басым жасоо
Сууну кайрадан иштетүү системасын орнотуу ичимдик өндүрүүчүлөрдүн сууну сактап калуусуна жардам берет, анткени жуу же суутуу үчүн колдонулган суу тазаланып кайрадан колдонулса, цистерна же ээлектеги сууга караганда тазалоо катуу. Бул системаларда кыймылдуу процесс учурунда колдонулган сууну тазалоо үчүн фильтрлер, чөгүндү ловушкалары же УК бар болуп, ал суу шаймактарды жууганда же тегермелерди суутканда сияктуу туурасыз процесстерде колдонулат. Шаймак жууган сууну кайра иштетүү маселесин чечкен пиво заводу таза суу тийгинин 40% камтып, иштетүү чыгымдарын азайткан. Агымдарды картага түшүрүү, туура система тандоо жана сапатын көзөмөлдөө аркалуу кайра иштетүү эффективдүү жана экологиялык таза болот.
Темкилүү көзөмөлдөө жана оптимизация стратегияларын ишке ашыруу: Маалыматка негизделген менеджментке көңүл буруу
Окумуштуу көзөмөлдөө түзмөктөрү сууну дагы эффективтүү колдонууга ичимдик фабрикаларына жардам берет, анткени алар чын убакытта суу жагдайын биле алат, болжолдошкондой эмес. Агым, басым жана сапатты датчиктер көзөмөлдөйт, ал эми программалык камсыздоо персоналды суу чечилүүнүн же туура эмес колдонулушун эскертет жана сууну сактап, кыйынчылыктарды болдуруудан сактат. Бутылканы чайкагычтын агымын тазалоодо кыйчыярынча кыскартуу сыяктуу жабдыктарды автоматтык түрдө кадимкидей реттеген системалар да бар. Газдалган ичимдиктер фабрикасы өндүрүш сызыктарынын баарына көзөмөлдөө түзмөктөрүн орноткон, жашырын чечилүүлөрдү жана натыйжалуу эмес циклдерди тапкан жана бир нече ай ичинде суу колдонууну четине чейин кысқарткан. Суу колдонуу жогору болгон аймактарда суу менеджментин постепенно жакшыртуу жана жөнөкөй көзөмөлдөөдөн баштоо аны акылдуу, эффективтүү жана чыгымсыз кылышы мүмкүн.
