La producción de jugo de frutas para compradores grandes no consiste solo en hacer mucha cantidad de jugo; se trata de mantener una alta calidad en todo momento. Todas las frutas obtenidas en COMARK deben estar maduras y sanas, evitándose aquellas con golpes o manchas dañadas, ya que una fruta en mal estado puede echar a perder toda una partida. Las frutas se lavan minuciosamente y luego se clasifican para eliminar suciedad y contaminantes químicos. Esto proceso de producción de jugo de frutas es algo tan importante en ese proceso que la fruta limpia produce jugo limpio, luego viene la trituración o prensado, cuando las frutas ceden el jugo; diferentes frutas requieren tratamientos distintos en esta etapa. Por ejemplo, las manzanas deben ser trituradas suavemente para que su sabor permanezca intacto, mientras que las naranjas deben ser exprimidas con fuerza para obtener todo el jugo que puedan producir.
Generalmente suministramos jugo con las marcas habituales de empresas de jugos de frutas etiquetadas según los requisitos de la empresa del comprador.
El jugo también puede ser a base de concentrado, lo que significa que se ha extraído el agua y luego se ha vuelto a añadir. Esto puede afectar la frescura, pero COMARK lo supervisa muy de cerca para asegurar que el sabor permanezca muy parecido al del jugo recién exprimido, y las personas son evaluadas constantemente; los expertos toman muestras para probarlas. El color, el olor y la acidez se verifican en un proceso de producción de jugo de frutas si algo no está correcto, se corrige al instante. El jugo fresco es un jugo que sabe como si acabara de ser exprimido de la fruta. En COMARK, "FRESH" no es solo un eslogan; es la promesa que nos esforzamos por cumplir todos los días.
Presionar en frío de esta manera tiene como objetivo conservar el sabor del jugo al hacer zumo de frutas. El jugo prensado en frío es una extracción simple de la fruta que se tritura y presiona dentro de un dispositivo inmóvil sin aplicar calor, lo cual está completamente alejado del método común donde la extracción del jugo generalmente se realiza con calor; los jugos se calientan o pierden nutrientes que se desea mantener, como vitaminas y enzimas, por lo que el calor no es deseable. La tecnología de prensado en frío mantiene más sabor y nutrición naturales de la fruta.
El equipo fabricado por COMARK está diseñado con materiales fáciles de limpiar, lo cual puede ayudar a los productores de jugos a garantizar que todo sea resistente a los gérmenes; otro problema es la alteración del jugo. El jugo se echa a perder si no se manipula correctamente y puede deteriorarse rápidamente si no se almacena o maneja adecuadamente. El jugo en mal estado no huele bien y sabe agrio. Para evitar la alteración, debe mantenerse frío y en botellas o recipientes herméticos. COMARK’s equipos para la producción de jugo son útiles ya que reducen el aire en el jugo y menos gas equivale a menor deterioro.
Con nuestra maquinaria exportada a más de 30 países y regiones, hemos establecido una red internacional confiable de servicio y soporte, asegurando que nuestros clientes en todo el mundo reciban asistencia técnica oportuna y servicio posventa.
Como fabricante de primer nivel en China, nos especializamos en la I+D integrada, producción y suministro global de maquinaria avanzada para embalaje de bebidas, atendiendo industrias como bebidas, cerveza, lácteos, productos farmacéuticos y cosméticos.
Impulsamos constantemente el avance tecnológico mediante diseños patentados e innovaciones en equipos de cadena ascendente y descendente, lo que nos otorga una ventaja competitiva distintiva en el mercado de maquinaria para embalaje de bebidas.
Mediante asociaciones estratégicas con instituciones líderes como la Universidad Jiao Tong de Shanghái, mejoramos continuamente el rendimiento, la estabilidad y el diseño de nuestro equipo, integrando tecnología internacional avanzada con experiencia técnica local.
EN
