Η παραγωγή χυμού φρούτων για μεγάλους αγοραστές δεν αφορά μόνο την παραγωγή μεγάλης ποσότητας χυμού· αφορά τη διατήρηση υψηλής ποιότητας συνεχώς. Όλα τα φρούτα που προμηθεύονται από την COMARK πρέπει να είναι ώριμα και υγιή, αποφεύγοντας μώλωπες ή κακές ενδείξεις, καθώς το σάπιο φρούτο θα χαλούσε ολόκληρη παρτίδα. Τα φρούτα πλένονται προσεκτικά και στη συνέχεια ταξινομούνται μετά τον καθαρισμό από βρωμιά και χημικούς ρύπους. Αυτό διαδικασία παραγωγής χυμού φρούτων είναι κάτι τόσο σημαντικό ώστε ο καθαρός καρπός να γεννά καθαρό χυμό, μετά έρχεται η θραύση ή η στέμφαξη, όταν οι καρποί αποδίδουν το χυμό τους· διαφορετικοί καρποί απαιτούν διαφορετική μεταχείριση σε αυτό το στάδιο· για παράδειγμα, τα μήλα πρέπει να θραυστούν ελαφρά ώστε να διατηρηθεί η γεύση τους, ενώ τα πορτοκάλια πρέπει να σταλούν σκληρά για να αποδώσουν όλο το χυμό τους.
Γενικά παρέχουμε χυμό με τις συνηθισμένες ετικέτες εταιρειών χυμών φρούτων, όπως απαιτείται από την εταιρεία του αγοραστή.
Ο χυμός μπορεί επίσης να προέρχεται από συμπύκνωμα, πράγμα που σημαίνει ότι το νερό έχει αφαιρεθεί και στη συνέχεια προστεθεί ξανά. Αυτό μπορεί να λειτουργήσει ενάντια στη φρεσκάδα, αλλά η COMARK το παρακολουθεί πολύ προσεκτικά, ώστε η γεύση να παραμένει όσο το δυνατόν πιο κοντά σε αυτήν του φρέσκου χυμού. Οι ειδικοί παίρνουν δείγματα για δοκιμή γεύσης. Έλεγχος χρώματος, οσμής και οξύτητας γίνεται σε ένα διαδικασία παραγωγής χυμού φρούτων αν κάτι δεν είναι σωστό, διορθώνεται αμέσως. Φρέσκος χυμός είναι χυμός που γεύεται σαν να έχει μόλις σταλεί από το φρούτο. Στην COMARK, το «ΦΡΕΣΚΟ» δεν είναι απλά ένα σλόγκαν· είναι η υπόσχεση που επιδιώκουμε να τηρούμε κάθε μέρα.
Η ψυχρή εκθλίψεις με αυτόν τον τρόπο γίνεται για να διατηρηθεί η γεύση του χυμού κατά την παρασκευή φρέσκων χυμών. Ο χυμός με ψυχρή εκθλίψη είναι η απλή εξαγωγή φρούτων που συνθλίβονται και εκθλίβονται μέσα σε μια ακίνητη συσκευή, χωρίς την εφαρμογή θερμότητας, κάτι το οποίο το καθιστά εντελώς διαφορετικό από τη συνηθισμένη μέθοδο, όπου η εξαγωγή χυμού γίνεται συνήθως με τη χρήση θερμότητας· οι χυμοί θερμαίνονται ή στερούνται θρεπτικών συστατικών που επιθυμούμε να διατηρηθούν, όπως βιταμίνες και ένζυμα, γι’ αυτό η θερμότητα δεν είναι επιθυμητή. Η τεχνολογία της ψυχρής εκθλίψης διατηρεί περισσότερο τη φυσική γεύση και τη διατροφική αξία του φρούτου.
Ο εξοπλισμός της COMARK σχεδιάζεται με υλικά που είναι εύκολο να καθαριστούν, κάτι που μπορεί να βοηθήσει τους παραγωγούς χυμών να διασφαλίσουν ότι όλα τα πράγματα είναι ανθεκτικά στα βακτήρια. Ένα άλλο πρόβλημα είναι η φθορά των χυμών. Ο χυμός χαλάει αν δεν χειριστεί σωστά. Μπορεί να χαλάσει γρήγορα αν δεν αποθηκευτεί ή δεν χειριστεί κατάλληλα. Ο σάπιος χυμός δεν έχει καλή μυρωδιά και γεύση ξινή. Για να αποτραπεί η φθορά, πρέπει να διατηρείται κρύος και σε αεροστεγείς φιάλες ή δοχεία. Η COMARK’s εξοπλισμός παραγωγής χυμών είναι χρήσιμα καθώς μειώνουν τον αέρα στο χυμό και λιγότερο αέριο σημαίνει λιγότερη φθορά.
Με τις μηχανές μας που εξάγονται σε περισσότερες από 30 χώρες και περιοχές, έχουμε δημιουργήσει ένα αξιόπιστο διεθνές δίκτυο υπηρεσιών και υποστήριξης, διασφαλίζοντας ότι οι πελάτες μας σε όλο τον κόσμο λαμβάνουν έγκαιρη τεχνική βοήθεια και εξυπηρέτηση μετά την πώληση.
Ως κορυφαίος κατασκευαστής στην Κίνα, εξειδικευόμαστε στην ενοποιημένη έρευνα και ανάπτυξη, παραγωγή και παγκόσμια προμήθεια προηγμένων μηχανημάτων συσκευασίας ποτών, εξυπηρετώντας βιομηχανίες όπως ποτά, μπύρα, γαλακτοκομικά, φαρμακευτικά και καλλυντικά.
Προωθούμε συνεχώς την τεχνολογική πρόοδο μέσω κατοχυρωμένων σχεδιασμών και καινοτομίας σε εξοπλισμό αναδρομικής και προβλέπουσας αλυσίδας, προσφέροντάς μας ένα ξεχωριστό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στην αγορά μηχανημάτων συσκευασίας ποτών.
Μέσω στρατηγικών συνεργασιών με κορυφαία ιδρύματα, όπως το Πανεπιστήμιο Σαγκάης Τσιάο-Τούνγκ, βελτιώνουμε συνεχώς την απόδοση, τη σταθερότητα και το σχεδιασμό του εξοπλισμού μας, ενσωματώνοντας προηγμένες διεθνείς τεχνολογίες με την τοπική μηχανική εμπειρογνωμοσύνη.
EN
