Die Produktion von Fruchtsaft für große Abnehmer geht nicht nur darum, viel Saft herzustellen; es geht darum, jederzeit hohe Qualität zu gewährleisten. Alle bei COMARK bezogenen Früchte müssen reif und gesund sein, wobei Druckstellen oder faule Stellen vermieden werden müssen, da verderbte Früchte eine ganze Charge verderben können. Die Früchte werden gründlich gewaschen und anschließend sortiert, um Schmutz und chemische Kontaminanten zu entfernen. Dies fruchtsaftproduktionsprozess ist so eine wichtige Sache, dass sauberes Obst sauberen Saft ergibt, dann folgt das Zerkleinern oder Pressen, wobei die Früchte den Saft abgeben; verschiedene Früchte erfordern zu diesem Zeitpunkt unterschiedliche Behandlungen. Zum Beispiel müssen Äpfel schonend zerkleinert werden, damit ihr Geschmack erhalten bleibt, während Orangen stark ausgepresst werden müssen, um den gesamten enthaltenen Saft zu gewinnen.
Wir liefern in der Regel Saft mit den üblichen Marken von Fruchtsaftunternehmen, die gemäß den Anforderungen des Unternehmens des Käufers gekennzeichnet sind.
Der Saft kann auch aus Konzentrat hergestellt sein, was bedeutet, dass Wasser entzogen und später wieder zugefügt wurde. Dies kann sich negativ auf die Frische auswirken, aber COMARK überwacht diesen Prozess sehr genau, um sicherzustellen, dass der Geschmack dem von frisch gepresstem Saft so nahe wie möglich bleibt. Die Mitarbeiter werden ständig geprüft, die Experten nehmen Probemuster zur Geschmacksprüfung vor. Farbe, Geruch und Säuregehalt werden in einem fruchtsaftproduktionsprozess falls etwas nicht stimmt, wird es sofort vor Ort korrigiert. Frischsaft ist Saft, der schmeckt, als wäre er gerade aus der Frucht gepresst worden. Bei COMARK ist „FRISCH“ nicht nur ein Slogan; es ist das Versprechen, das wir jeden Tag einhalten wollen.
Das Kaltpressen auf diese Weise dient dazu, den Geschmack des Safts zu bewahren, indem Fruchtsaft hergestellt wird. Kaltpresssaft entsteht durch einfaches Zerkleinern und Pressen von Früchten in einer stationären Vorrichtung, ohne dass Hitze zugeführt wird. Dies unterscheidet sich deutlich von der üblichen Methode, bei der die Saftgewinnung meist unter Hitzeeinwirkung erfolgt. Säfte werden erhitzt oder von Nährstoffen befreit, die man erhalten möchte, wie Vitamine und Enzyme; daher ist Wärme unerwünscht. Die Kaltpresstechnik erhält den natürlichen Geschmack und die Nährstoffe der Früchte besser.
Die von COMARK hergestellte Ausrüstung besteht aus leicht zu reinigenden Materialien, was für Saftproduzenten hilfreich sein kann, um sicherzustellen, dass alle Teile beständig gegen Keime sind. Ein weiteres Problem ist die Verderblichkeit von Säften. Saft wird schlecht, wenn er nicht richtig behandelt wird. Er kann schnell verderben, wenn man ihn nicht richtig lagert oder handhabt. Verderbter Saft riecht unangenehm und schmeckt sauer. Um den Verderb zu verhindern, muss der Saft gekühlt und in luftdichten Flaschen oder Behältern aufbewahrt werden. COMARKs saftproduktionsanlage sind hilfreich, da sie die Luft im Saft reduzieren und weniger Gas bedeutet weniger Verderb.
Da unsere Maschinen in über 30 Länder und Regionen exportiert werden, haben wir ein zuverlässiges internationales Service- und Supportnetzwerk aufgebaut, das sicherstellt, dass unsere Kunden weltweit zeitnahe technische Unterstützung und After-Sales-Service erhalten.
Als führender Hersteller in China spezialisieren wir uns auf integrierte Forschung und Entwicklung, Produktion sowie globale Lieferung modernster Getränkeverpackungsmaschinen und bedienen Branchen wie Getränke, Bier, Milchprodukte, Pharmazeutika und Kosmetik.
Wir treiben den technologischen Fortschritt kontinuierlich durch patentierte Konstruktionen und Innovationen in der Vorwärts- und Rückwärtsanlagen-Technik voran, wodurch wir uns einen eindeutigen Wettbewerbsvorteil im Markt für Getränkeverpackungsmaschinen verschaffen.
Durch strategische Partnerschaften mit führenden Institutionen wie der Shanghai Jiao Tong University verbessern wir kontinuierlich die Leistung, Stabilität und das Design unserer Ausrüstung, indem wir fortschrittliche internationale Technologien mit lokalem Ingenieurwissen verbinden.
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