EN
La disponibilitat d'una font d'aigua neta i fiable, així com els permisos necessaris, són el primer factor que cal considerar quan es vol iniciar un negoci d'envasament d'aigua. La manca d'aquests elements condemnarà l'operació. L'aigua pot provenir d'un pou, d'una font natural o fins i tot d'un grifer que sí o no hagi estat filtrada. L'aigua de la xarxa urbana és fàcilment accessible però sovint necessita un tractament addicional perquè sigui segura i agradable per beure; els pous rurals són menys cars i menys perillosos, però cal verificar-los per garantir-ne la salut i la seguretat.
Aconseguir fonts d'aigua assequibles i els permisos essencials
Després de triar el vostre proveïdor, el segon pas són els tràmits administratius: aprovació del proveïdor, llicència comercial, permís sanitari o de salut i registre davant les autoritats reguladores d'aliments o begudes, quan sigui necessari. Les ajuntaments o departaments de salut sovint poden ajudar en aquest procés i és més econòmic que contractar immediatament un assessor. Assegureu-vos que els registres de proves, els plànols de la instal·lació i els processos de tractament de l'aigua estiguin organitzats. La solució és estar preparat quan arribin els inspectors; això estalvia temps, evita estrès i no genera despeses imprevistes.
Equipament d'envasat econòmic: opcions de baix cost i eficients
La consideració principal quan s'inicia un negoci de bombament d'aigua amb un pressupost limitat és disposar d'equips assequibles, fiables i fàcils de mantenir. Moltes petites empreses comencen amb maquinària manual o semiautomatitzada i només fan actualitzacions quan les vendes comencen a créixer. Caldrà disposar d'un sistema de filtratge, enrentat, ompliment, tancament i etiquetatge, i també és recomanable utilitzar unitats combinades o equips de segona mà per estalviar diners i espai. Per exemple, Anna va fer les primeres mil ampolles en un garatge a Indonèsia utilitzant només un tancador manual i un omplidor més econòmic que va costar menys de 3.000 dòlars. Independentment del sistema que trieu, la neteja és fonamental. Normalment, un desinfectant segur per a aliments i un enrentat amb aigua calenta són suficients per garantir que el procés sigui higiènic. El creixement del negoci depèn d'un sistema senzill però efectiu.
Operacions i Màrqueting Especialitzats: Minimitzar Costos, Maximitzar l'Abast Local
Funcionar amb mínims vol dir reduir costos mantenint alhora el funcionament de l'operació sense problemes. En un entorn net i ordenat, dues o tres persones són suficients per a l'envasat, l'encapsulat, el farciment i la neteja. Per evitar enviaments cars, molts empresaris comencen en un garatge o una habitació sobrant i compren ampolles, tapes i etiquetes a proveïdors locals. En lloc de gastar molt en publicitat, és millor centrar-se en crear presència a la comunitat. Això es pot fer mitjançant una etiqueta neta i professional, venent en botigues locals, regalant mostres gratuïtes en esdeveniments i penjant una foto senzilla a internet. Al Kenya, un empresari ha aconseguit un client fidel treballant amb escoles i clíniques, on ofereix recàrregues i entrega a domicili utilitzant només un carretó i un telèfon. La lliçó aquí és començar petit, mantenir les coses simples i deixar que el boca a orella impulsi el creixement del negoci.
