EN
Temiz ve güvenilir bir su kaynağının mevcudiyeti ile izinler, su pompalama işine girmede dikkate alınması gereken ilk faktördür. Bunların olmaması, işletmenin başarısız olmasına mahkûm eder. Su, herhangi bir filtreleme işleminden geçirilmiş veya geçirilmemiş bir kuyu, doğal kaynak suları ya da musluk olabilir. Şehir suyu kolayca erişilebilir olsa da içmek için güvenli ve lezzetli hale getirilmek üzere genellikle ek tedavi gerektirir. Kırsal kuyular ise daha ucuzdur ve daha az zararlıdır ancak sağlık ve güvenlik açısından kontrol edilmelidir. - Hayır.
Uygun Maliyetli Su Kaynakları ve Gerekli İzinleri Temin Etme
Kaynağınızı seçtikten sonra ikinci adım, gerekirse gıda veya içecek düzenleyici otoritelerine kaynak onayı, işletme ruhsatı, sanitasyon veya sağlık izni ve tescil işlemlerini yapmak için gereken bürokratik işlemleri tamamlamaktır. Belediyeler veya sağlık departmanları genellikle bu konuda yardımcı olabilir ve hemen bir danışman tutmaktan daha ucuzdur. Test kayıtlarının, tesis planlarının ve su arıtma süreçlerinin düzenli şekilde saklandığından emin olun. Müfettişler geldiğinde hazır olmak çözümün temelidir; bu, zaman kazandırır, stres yaratmaz ve beklenmedik harcamaların önüne geçer. - Hayır.
Bütçe Dostu Şişeleme Ekipmanı: Düşük Maliyetli ve Etkin Seçenekler
Sınırlı bir bütçeyle su dolum işine başlarken dikkate alınması gereken en önemli husus, uygun maliyetli, güvenilir ve bakımı kolay ekipmana sahip olmaktır. Birçok küçük şirket elle çalışan veya yarı otomatik makinelerle işe başlar ve yalnızca satışları artmaya başladığında yükseltme yapar. Bir filtre sistemi, durulama ünitesi, doldurucu, kapaklayıcı ve etiketleyici gereklidir ve para ve alan tasarrufu sağlamak için kombine üniteler veya ikinci el ekipman kullanılması da önerilir. Örneğin, Anna Endonezya'da bir garajda sadece el kapaklayıcısı ve 3.000 dolardan daha ucuza mal olan bir doldurucu kullanarak ilk bin şişeyi üretti. Hangi düzeni seçerseniz seçin, temizlik çok önemlidir. Genellikle gıda güvenliği sağlayan bir dezenfektan ve sıcak suyla durulama işlemi yeterince temizliği sağlamaya yetmektedir. İşletmenin büyümesi basit ancak etkili bir sisteme bağlıdır.
Kısa (Lean) Operasyonlar ve Pazarlama: Maliyetleri En Aza İndirmek, Yerel Erişimi Maksimize Etmek
İşletmeyi sade tutmak, maliyetleri düşürürken işleyişi sorunsuz bir şekilde sürdürmek anlamına gelir. Temiz ve düzenli bir kurulumda, paketleme, kapak takma, doldurma ve temizlik işlemleri için iki ya da üç kişi yeterlidir. Pahalı nakliyeden kaçınmak için birçok girişimci garajında veya boş bir odada başlar ve şişeleri, kapakları ve etiketleri yerel tedarikçilerden satın alır. Reklam için yüksek miktar harcamak yerine, topluluk içinde varlık göstermeye odaklanmak daha iyidir. Bu, temiz ve profesyonel bir etiket tasarlayarak, yerel mağazalarda satış yaparak, etkinliklerde ücretsiz numuneler dağıtarak ve internete basit bir fotoğraf ekleyerek gerçekleştirilebilir. Kenya'da bir iş adamı, yalnızca bir araba ve bir telefon kullanarak okullarla ve kliniklerle çalışarak, dolum hizmeti ve ev teslimatı sunarak sadık müşteri kazanmıştır. Buradaki ders; küçük başlamak, işleri basit tutmak ve söylentiyle işin büyümesini sağlamaktır.
