Is córas dúnta é líne táirgeála fíon fras a chuireann uathleanú agus cruinneas le chéile, lena n-áirítear naoi gcrích inneall. Ligeann sé go hiomlán ar cháilíocht, slándáil agus blas an fhíona ón bhfoinse go dtí an táirge críochnaithe. Is é an chéad chéim i dtáirgeáil an chúrsa le haghaidh córais uisce. Trí ilchéimeanna ina n-áirítear silícínibheasc filtraíochta, criostail charbón ghníomhach, strainer cruinn agus díbhacú trí ghrianfhuiltíní, baintear as imshláintí, eatain, móilíní trom agus micribhithe as an uisce tionsclaíoch, ag cruthú mar thoradh de sin uisce glan a fhreastalaíonn ar chaighdeáin bia-grád, agus ag cur bunaithe don phróiseáil seo a thagann tar éis an fhíona.
Ansin, úsáideann maonlúthóir bladhma aer le brú ard chun réamhfhormáilí PET teite agus bogaithe a bhlow-fhoramú i mbolta óil de mhéidigh sonraí. Tá an phróiseas ar fad uathoibríoch, ag cinntiú formaidh amhail bholta agus tiubhais ballaí cothrom chun riachtanais líonadh a chomhlíonadh. Mar chroílinn an líne táirgeachta, is fiú níos casta é an córas próiseála juice. Níor scaoil an t-úll is mó ach tar éis dó a bheith níor, a bheith sórtáilte agus a bheith briste sula dtéann sé isteach sa juiceálaí. Ansin, caithfear an t-úll a vciotail agus a scagadh chun fásra an fhíonráite a bhaint. Ina dhiaidh sin, oiriúnófar an t-asc agus an ghlimse de réir foirmle an tuisceáin, agus ar deireadh, déanann sé stéireolaíocht UHT chéimniúil, mar shamhlaíonn sé bacairí ar mharfadh ag an am céanna agus coimeádadh ar dhian-raíonna agus blas nádúrtha an úill.
Tá an córas glantóireachta ar líne CIP (Clean-In-Place) ríthábhachtach chun sláintíocht mhonartha a chinntiú. Déanann sé glantóireacht agus stéireolaíocht ardtheochta, ard-bhrú ar chomhpháirteanna móra cosúil le uisceoirí, gluaisteáin líonta, agus tithe caoraithe gan an mhisiniúlacht a dhíchumascadh, ag cur bac éifeachtach ar iompar idir loinní éagsúla agus ag feabhsú suntasach ar éifeachtúlacht mhonartha. Tar éis stéireolaíochta, cuirtear an t-uisci cáilithe isteach go beacht i mbottleanna le gluaisteán líonta. Úsáideann an mhaisín teicneolaíocht líonadh meidhreach, ag coimeád na n-earráidí laistigh de raon an-óg, agus tá gléas iondetectála ar leplá le scolbadh a chosc.
Tar éis a lánú, ionnaid na buidéil isteach i ngreinnte fuisceála áit a scaoiltear uisce fuar chun an t-úllán a fhuiscitiú go tapa go teocht seomra, cosc ar imní ar thorthaí ó theochtaí ard agus laghdú ar an bpaird le bruscar sa dáileán pacaíochta ina dhiaidh sin. Ansin cuirtear na buidéil fuiscithe seo faoi mhaisín lipiriú, a chuirtear lipirí ina bhfuil eolas faoin mbranda, comhbhunchomhairle agus feabhas tréimhse ar chorp na mbuidéil go cruinn, ag cinntiú adhaidh ard agus cosc ar dhlúthú. Ina dhiaidh sin, priontáiltear dátaí éagsúla táirgeachta, uimhreacha batach agus eolas traceála eile ar chorp na mbuidéil ag inneall marcála lasair, le litríocht ghlan agus neamhspleách chun traceáil ar cháilíocht na dtáirgí a éascú. Ar deireadh, críochnaíonn an inneall pacaíochta an phróiseas bosca nó bhruscair file, ag saincheapadh do shonraí pacaíochta éagsúla mar is gá. Tá na táirgí i mbosca réidh ansin le haghaidh stórála. Bainneann an líne táirgeachta ar fad uathleanúchán agus nascadh ar fud an phróisis, ag glacadh leis an táirgeacht ar scála mór agus rialú cáilíochta, a bhfuil anraith móide ar tháirgeacht industriúil úllán.
EN
