Puhtaan ja luotettavan veden läheisyys sekä lupien saatavuus ovat ensimmäisiä tekijöitä, jotka on huomioitava ryhdyttäessä vesipumppaukseen. Näiden puute tuhoaa toiminnan. Vesi voi olla kaivoa, luonnonlähdettä tai jopa hanavettä, joka on suodatettu tai ei ole lainkaan suodatettu. Kaupungin vesi on helposti saatavilla, mutta sitä joudutaan usein käsittelyyn, jotta se olisi turvallista ja miellyttävää juoda; maaseudun kaivovedet ovat edullisempia ja vähemmän haitallisia, mutta niiden tulee olla tarkistettu terveyden ja turvallisuuden varmistamiseksi.
Edullisten vesilähteiden ja välttämättömien lupien varmistaminen
Lähteen valinnan jälkeen toinen vaihe on paperityö: lähteen hyväksyntä, liikelupa, hygieni- tai terveyslupa sekä rekisteröinti elintarvike- tai juomaviranomaisille tarvittaessa. Kaupungintaloissa tai terveysvirastoissa voidaan usein saada apua tähän, ja se on halvempaa kuin konsultin palkkaaminen välittömästi. Varmista, että testien tulokset, tilojen suunnitelmat sekä vedenkäsittelyprosessit on järjestetty dokumentoituun muotoon. Ratkaisu on olla valmis, kun tarkastajat saapuvat; tämä säästää aikaa, vähentää stressiä ja estää odottamattomia kustannuksia.
Edullinen pulloituslaitteisto: Halvat ja tehokkaat vaihtoehdot
Pääasiallinen huomio aloitettaessa vedenpumppausyritystä rajoitetulla budjetilla on varusteen, jonka hinnalla on edullisuus, luotettavuus ja helppo kunnossapito. Monet pienet yritykset alkavat käsin toimivalla tai puoliautomaattisella koneistolla ja päivittävät vasta kun myynti alkaa kasvaa. Tarvitaan suodatinjärjestelmä, pesuri, täyttölaite, korkkirulla ja etiketöintilaite, ja lisäksi kannattaa käyttää yhdisteltyjä yksiköitä tai käytettyjä laitteita säästääkseen rahaa ja tilaa. Esimerkiksi Anna teki ensimmäiset tuhat pulloa autotallissa Indonesiassa käyttäen ainoastaan käsikorkkirullaa ja halvempaa täyttölaitetta, joka maksoi alle 3 000 dollaria. Valitsitpa minkä tahansa järjestelmän, puhtaus on ratkaisevan tärkeää. Yleensä riittää elintarvikkeisiin soveltuva desinfioiva aine ja kuumavesipesu varmistaaksesi prosessin puhtauden. Liiketoiminnan kasvu perustuu yksinkertaiseen mutta tehokkaaseen järjestelmään.
Karsittu toiminta & markkinointi: Kustannusten minimoiminen, paikallisen ulottuvuuden maksimoiminen
Lean-tuotanto tarkoittaa kustannusten leikkaamista samalla kun toiminta pyörii sujuvasti. Siistissä ja järjestetyssä ympäristössä kaksi tai kolme henkilöä riittää pakkaamiseen, korkkaamiseen, täyttöön ja puhdistukseen. Välttääkseen kalliit toimituskustannukset monet yrittäjät alkavat autotallissa tai varastohuoneessa ja ostavat pulloja, korkkeja ja etikettejä paikallisilta toimittajilta. Sen sijaan, että käyttäisivät paljon rahaa mainontaan, on parempi keskittyä läsnäoloon yhteisössä. Tähän kuuluu siisti ja ammattimaisesti tehty etiketti, myynti paikallisissa kaupoissa, ilmaisten näytteiden jakaminen tapahtumissa sekä yksinkertaisen kuvan julkaiseminen verkossa. Keniassa yksi yrittäjä on saanut uskollisen asiakaskunnan yhteistyössä koulujen ja klinikkien kanssa, joihin hän tarjoaa täydennyspalvelua ja kotiinkuljetusta käyttäen ainoastaan käsivarrettavaa kyyhkylää ja puhelinta. Tämän esimerkin opetus on aloittaa pienestä, pitää asiat yksinkertaisina ja antaa suuosan viedä liiketoimintaa eteenpäin.
