Μηχανές κανέρευσηςείναι ένα από τα βασικά εγκαταστήματα που βρίσκονται στις τροφοπαραγωγικές βιομηχανίες και κατασκευάζονται για να γεμίζουν κενά δοχεία με πακετογραφημένα προϊόντα, να τα κλείνουν και μετά να κάνουν το εσωτερικό περιεχόμενο τους άδειο από γερμήδες. Αυτή η τεχνική αυξάνει το χρονικό διάστημα αποθήκευσης για τα περισσότερα εύφθαρτα τρόφιμα, καθώς τους προστατεύει από τη διαφθορά. Για αυτούς τους λόγους, οι μηχανές κανέρευσης πρέπει να υπόκεινται σε κανονική τεχνική επισκευή και λειτουργία.
Δομή των μηχανών κανέρευσης
Οι μηχανές κανέρευσης έχουν διάφορες μέρες, συμπεριλαμβανομένου του γεματήρα, του συρραβδωτή, του μεταφορικού συστήματος και του στερεοποιητή. Ο γεματήρας είναι μια μηχανή που βάζει το υλικό μέσα στα κουτιά με έναν αποδοτικό συρραβδωτή και σφράγιζει τα κουτιά σωστά. Το μεταφορικό σύστημα βοηθά στη μετακίνηση των κουτιών μέσα στη μηχανή και ο στερεοποιητής βοηθά στο θερμανισμό του προϊόντος για να εliminate βακτήρια που μπορούν να επηρεάσουν το χρονικό διάστημα αποθήκευσής του.
Διαδικασίες Λειτουργίας
Όταν διαχειρίζεστε μια μηχανή κανέρευσης, πρέπει να τηρείτε τις εξής διαδικασίες:
Προετοιμασία του εξοπλισμού: Όλα τα μέρη πρέπει να είναι καθαρά και σωστά για να χρησιμοποιηθούν ή να συνδεθούν. Ελέγχετε για οποιεσδήποτε ανομαλίες, περιλαμβανομένης της έξωσης.
Φόρτωση του προϊόντος: Το προϊόν που προορίζεται για κανονικοποίηση θα τοποθετηθεί μέσα στον κούτσο για να γεμιστεί.
Εκκίνηση της μηχανής: Η μηχανή ενεργοποιείται και πρέπει να φτάσει στην απαιτούμενη ταχύτητα λειτουργίας και εργασίας.
Παρακολούθηση της διαδικασίας: Οι διαδικασίες γεμισμού, σφραγισμού και στερείωσης πρέπει να παρακολουθούνται ως προς τη ραντεβά, κάλυψη και θέρμανση αντίστοιχα.
Απενεργοποίηση με ασφάλεια: Μόλις ολοκληρωθούν οι επιχειρήσεις κανονικοποίησης, απενεργοποιήστε τη μηχανή και ανακτήστε τα τελικά προϊόντα.
Συμβουλές Συντήρησης
Για να εξασφαλιστεί το επίπεδο διάρκειας ζωής και αποτελεσματικότητας των μηχανών κανονικοποίησης που κατέχετε, πρέπει να εκτελούνται συντηνικά σχετικές διαδικασίες. Κάτω από αυτά βρίσκονται μερικά σημεία:
Καθαρισμός καθημερινά: Μετά από κάθε χρήση, βεβαιωθείτε ότι όλα τα συστατικά και τμήματα της μηχανής καθαρίζονται για να αποφευχθεί η συσσόρευση οποιουδήποτε υπολειμμάτων.
Λιβανισμός: Τα κινούμενα τμήματα πρέπει να λιβανιστούν όπου είναι δυνατό για να ενισχυθεί η καλή λειτουργία τους.
Έλεγχος: Μεταξύνει την χρήσιμη ζωή όλων των τσάντων, σφραγίδων και άλλων συστατικών ελέγχοντάς τους προς τα κανονικά για ανεπάρκειες ή βλάβες.
Καλιβροποίηση: Η μηχανή πρέπει να καλιβρώνεται κατάλληλα σε διαδοχικά διαστήματα για να διατηρεί ικανή γεμιστική και σφραγιστική λειτουργία.
Όταν ψάχνετε για αξιόπιστες κανονιστικές μηχανές με επαγγελματική υποστήριξη, κάντε τη COMARK τον εταίρο σας. Το ευρύ επιλογής σύγχρονων μηχανημάτων που προσφέρονται καλύπτει όλες τις λογικές απαιτήσεις της σύγχρονης βιομηχανίας επεξεργασίας τροφίμων.
EN