የጂውስ ምርት መስመር ስርአተ-ሰብስብ: ከציוד እስከ ሂደቶች ድረስ የጥራት ቁጥጥር

ሙሉ የፍራፍሬ ጠጅ ምርት መስመር ከአውቶማቲክ እና ትክክለኛነት ጋር የተዋሃደ የተዘጋ ሲስተም ሲሆን የዘዴ ማጥፊያ መሳሪያዎችን የሚያካተት ሲሆን ከመነሻ እስከ ምርቱ ሙሉ በሙሉ የጠጅ ጥራት፣ ደህንነት እና ፈሳሽነት ያረጋግጣል። በማምረት ሂደታቸው የመጀመሪያ እርምጃ የውሃ ማተም ነው። ከኩራሲ እሳቤ ፍីልትሬሽን፣ ከአክቲቭ ካርቦን ጥምቀት፣ ከትክክለኛ ፍልትሬሽን እና ከአስ ባለው መብራት ማተም የተገኘ ብዙ ደረጃ ሂደቶች በኩል ከመሠረታዊ ውሃ ውስጥ ከሚገኙ ግድግዳዎች፣ ሽታዎች፣ ከባድ ሚታሎች እና ማይክሮኦርጋኒዝሞች ጋር ይታገዳል፣ በመጨረሻ የምግብ ደረጃ የሚገባውን ፍፁም የተፈነዳ ውሃ ለማምረት ዋና መሰረት ይፈጥራል።
በቀጥታ ፣ የሚሰራው በከፍተኛ ግፊት ያለው አየር የተሞኑ እና የተዘጉ የፔቲ የመጀመሪያ ቅይጥ በማድረግ ማሽን በተወሰነ መጠን ያላቸው ምስሃር ቢደሎች ለመፈጠር ይገለባል። የማምረት ሂደቱ ሙሉ በሙሉ አውቶማቲክ ስለሆነ የቢደሉ ቅርጽ እና የብረት ግንቡነት ምሳሌ ይሆናል ፣ ይህም የማ filling ፍላጎቶችን ያሟላል። የማምረት መስመሩ መካከለኛ ክፍል በመሆኑ የአረንጂ ሂደት ስርዓቱ ከዚያ ውስብስብ ነው። ዘይቤ ፍራፍሬ በመታጠብ ፣ በመመዝገብ እና በመጨረሻ በመጫን በኩል ይተላለፋል። ከዚያ የተገኘው አረንጂ በሴንትሪፉጁ ይቆረጣል እና የእጥረት ማዳመን ይከናወናል። ከዚያ በ sugar እና በአሲድ ተስማሚ ምርጫ ይከናወናል ፣ ከዚያ በመጨረሻ የዩኤችቲ ፍጥነት ማጥፋት ይከናወናል ፣ የሚያስከትሉ ባክቴሪያ ይጥፋ ሲሆን አረንጂው ግብረ ሰኔዶች እና የተፈጥሮ ፈሳሽነት በተመሳሳይ ጊዜ ይጠበቃል።
የሲአይፒ (Clean-In-Place) የመስመር ላይ የማጽጃ ስርዓት ምርት ጥራት ለማረጋገጥ አስፈላጊ ነው። ይህ ስርዓት የአለቃ መጭመቂያ እና የከፍተኛ ሙቀት ያለው ማጽጃ እና የባክቴሪያ መከላከል ሂደት በማሽኖችን መፍታት ሳይፈልግ የአሳቢዎች፣ የማሞቅ መሣሪያዎች እና የሚዛወት መስመሮች ያሉ ዋና ዋና አካላት ላይ ያከናውናል፣ ይህም የተለያዩ ፍለጎቶች መካከል ያለውን የዘይት ማራዘሚያ በተገቢ ይከላከላል እና የማምረቻ ችሎታ በተገቢ ይጨምራል። በማጥረሻ በኋላ የተፈተነ ቅቤ በማሞቅ መሣሪያ በትክክል ወደ ቢሮች ይፈሳል። መሣሪያው የመጠን ማሞቅ ቴክኖሎጂን ይጠቀማል፣ ስህተቶቹን በጣም ዝቅተኛ ክልል ውስጥ ይያዘዋል፣ እና የማቆሚያ ማriansa መሣሪያ ያለው ነው ለማጠራቀሚያ ማስቀጠል ለማስቀጠል።
የማጠራቀሚያ ሂደት በኋላ ፍሎኮች ወደ ብርድ ውሃ የሚፈስስበት ጣቢያ ይገባሉ፣ እዚህ ላይ ብርድ ውሃ በፍጥነት መጠን ማለቂያ ያልተደረገበት የአመድ ሞሙ ሙቀት ወደ ኮከብ ሙቀት ይቀንሳል፣ ይህም ከፍተኛ ሙቀት ምክንያት የሚከሰተውን የጠላ ነገር አጠቃቀም ይቀንሳል እና በአሁኑ የማሸጎጫ ሂደቶች ውስጥ የመበላሸት አደጋ ይቀንሳል። ከዚያ ፍሎኮች ማስታወቂያ መሣሪያ ተስፋፋ ማስታወቂያዎች ከብренд፣ አካላት እና የማቆሚያ ጊዜ ጋር በተያያዘ በትክክል የሚታከሉበት ሲሆን በፍሎኩ ላይ ማያያዝ እና ማንቀሳቀስ አይፈቅድም። ከዚያ የሌዘር ማስታወቂያ መሣሪያ ልዩ የማምረቻ ቀን፣ የቡድን ቁጥር እና ሌሎች የመከታተል መረጃዎች በፍሎኩ ላይ ይተረጉማል፣ ከእይታ ጋር በተስማማ እና በረታ የተለየ ስያሜ ለማድረግ ለአመድ ጥራት መከታተል ያስችላል። ᅘ የመጨረሻ ሂደት የማሸጎጫ መሣሪያ የተጠናቀቁ ምርቶች ለቦርሳ ወይም ለፊልም ማስቀመጫ ሂደት ይጠናቀቃል፣ ይህም የተለያዩ የማሸጎጫ ደረጃዎችን እንደሚፈለገው ይስማማል። የተለኩ ምርቶች ከዚያ ለማከማቸት ዝግጁ ይሆናሉ። የማምረቻው መስመር ሙሉውን ሂደት አውቶማቲክ እና የተገናኘ ያደርጋል፣ ትልቅ ስኬል ምርት እና የጥራት ቁጥጥር ሁለቱንም የሚያስተናግድ ሲሆን ይህም የአመድ መጠን የኢንዱስትሪ ምርት ዋና ዋስትና ነው።